Торт-суфле «Бананове чудо»



Банан — 5 шт
Яйце — 6 шт
Борошно — 1 скл.
Цукор (1 склянка для тіста, 1 — для крему) — 2 скл.
Желатин — 1 пач.
Сметана (20%) — 800 гр.
Лимон (сік) — 1 шт


( Читати далі )

Сирний рулет без випічки.

Дуже простий у приготуванні, і не займе більше 15 хвилин.
Приготуємо 400 г сиру, корицю, 2 ст.л. цукру і ванільний цукор.
Я все роблю на око (не знаю чому, але якось так виходить), тому кількість інгредієнтів буду називати приблизно.
Змішуємо все і дуже ретельно товчемо виделкою або товкачиком для пюре до утворення однорідної маси.
Звичайне печиво (в моєму випадку — пряжене молоко) змочуємо в чай і викладаємо на звичайний кульок (папір тощо) у формі прямокутника шириною три печеньки, а довжину вибираємо самі.
Досить просто опустити в чай і вийняти.
Викладаємо сирну масу (але не всю! Менше половини) на печеньки тонким шаром наскільки це можливо. Якщо сирна маса надто суха можна додати трохи молока або сметани.
Аналогічно першому ряду печеньок викладаємо другий, змочивши попередньо в чаї. Поклавши печеньки злегка натискаємо.


( Читати далі )

Монастирська ізба

Тісто:
1 пачка(250 гр.) маргарину,
1 ст.цукру,
1 ст.сметани,
1 ч.л.соди гашеної оцтом,
2 яйця,
мука.
Крем:
1,5 пачки сметани,
1 ст.цукру,
1 пачка ванільного цукру,
2 пачки згущувача.
Для прикраси:
шоколадка.


( Читати далі )

Торт «Шахматна дошка».
Шоколадний корж:
4 яйця,
1 ст.цукру,
100 гр.масла,
1 ст.муки,
1 п.розрихлювача,
3 ст.л.какао.
Ванільниї корж:
4 яйця,
1 ст.цукру,
100 гр.масла,
1 ст.муки,
1 п.розрихлювача,
1 ст.л.крохмалю.


( Читати далі )

Пасха «Домашня»
Для тіста:
100 гр. дріждів,
1 пачка маргарину,
650 гр. цукру,
1 л. молока,
6 яєць,
сіль,
ваніль,
ізюм,
борошно.
Для глазурі:
3-4 білка
1 ст. цукру.


( Читати далі )

Медовик.
Тісто:
1/2 пачки маргарину,
1/2 пачки масла,
1 ст.цукру,
2 яйця,
2 ст.л.меду,
1 ч.л.соди гашеної оцтом,
3-4 ст.муки.
Крем:
1/2 л.сметани,
1 ст.цукру.
Для посипки:
подрібнені горіхи.


( Читати далі )

1 п. маргарину (розтопить)
1 ст. цукру
300гр. сиру
0,5 б. згущеного молока
1 ч. л. соди гашеної оцтом
борошно
какао


( Читати далі )

Кожна з нас прагне мати красивий, доглянутий, природній манікюр, але не в кожного з нас в організмі достатньо вітамінів для того, щоб мати такі нігті. Що робити в таких випадках?
Я пораджу вам декілька перевірених засобів, які можна робити вдома.
Як зробити нігті міцними?
У ногтевые пластинки й у шкіру навколо них, утираємо суміш йоду й маслинового масла, візьмемо столову ложку масла й дві краплі йоду. Після чого нігті стануть міцними.
Червоний перець зміцнить ваші нігті.
Якщо в блюда постійно додавати по мало-мало червоного перцю, тоді зважиться вся проблема з нігтями, що шаруються. Таке харчування позбавить від псоріазу. Лимонним соком з маслиновим маслом зміцнюємо нігті. Маску з маслинового масла й лимонного соку робимо перед сном, у співвідношенні 1:1, і нігті стануть гарними й міцними.
Ванночка для зміцнення нігтів.

( Читати далі )

Сім'я — це форма спілкування, писав Арістотель у своїй праці «Політика».
Згідно з дослідженнями соціологів і сімейних консультантів, кожна сім’я проходить декілька етапів розвитку, і перехід з одного в іншій, як правило, супроводжується кризою.
Існує маса причин, здатних спровокувати кризу в сім’ї, на будь-якому етапі її існування.
Симптоми кризи:
-Зменшується прагнення подружжя до інтимної близькості;
— Подружжя більше не прагне подобатися один одному;
— Всі питання, пов’язані з вихованням дітей, провокують сварки і взаємні докори;
— Подружжя не має однакової думки з приводу більшості важливих для них питань (стосунки з рідними і друзями, плани на майбутнє, розподіл доходів сім’ї і інше);
— Чоловік і дружина погано розуміють (або взагалі не розуміють) почуттів один одного;
— Майже всі вчинки і слова партнера викликають роздратування;
— Один з подружжя вважає, що вимушений весь час поступатися бажанням і думками іншому;
— Немає потреби ділитися з партнером своїми проблемами і радощами.
Криза першого року

( Читати далі )

В тілі людини можна знайти стільки хлору, що вистачило б для дезінфекції п'яти басейнів; стільки фосфору, що можна було б виготовити 20 тисяч сірникових головок; стільки жиру, що з нього вийшло б 10 шматків мила; досить сірки, щоб позбавити собаку від бліх; досить гліцерину, щоб підірвати артилерійський снаряд, і це ще не все.

10 місце: Життя людини можливе тільки при температурі тіла в межах 32-43 градусів за Цельсієм. До речі, не дуже коректний вираз «Дурак ти, і вуха в тебе холодні» як мінімум некоректно з наукової точки зору: абсолютно у всіх людей температура вух нижча за температуру тіла на 1,5-2 градуси.

9 місце: Протягом доби у людини виділяється близько 1 л слини, 3 л шлункового соку, 2 л підшлункового соку, 3,5 л кишкового соку, 1 л жовчі. До речі, коли в Європі вводили євро, монети були ретельно досліджені на безпеку. Їх навіть розчиняли в шлунковому соці. Затверджений варіант монет був зовсім не розчинний в ньому (В Мюнхенській дитячій лікарні були проведені досліди з новими монетами
євро. 80 відсотків сторонніх предметів, які ковтають діти — монети).

8-е місце: Самотність важче за все переноситься між 20 і 22 год.

7 місце: Ріст нігтів і волосся найбільш інтенсивно відбувається між 16 і 18 год.

6 місце: І все ж у людини шість основних органів чуття: нюхові, дотик (шкірна чутливість), зір, слух і орган рівноваги. Смак, слух і нюх найбільш загострені між 17 і 19 год.

5 місце: Тонкість сприйняття смаку залежить від температури їжі. Гостріше за все сприймається смак їжі при температурі 24 градусів за Цельсієм.

4 місце: Печінка найбільш ефективно розкладає алкоголь між 18 і 20 год. Народ фурів в Центральній Африці теж неабияк цінує печінку, оскільки вважається, що місцезнаходженням душі є саме печінка. Отже, з’ївши печінку тварини, людина може розширити свою душу. А от жінкам не дозволяється їсти печінку, оскільки вважається, що у них немає душі.

3 місце: Втрата вологи у розмірі 6-8% від ваги тіла викликає у людини напівпритомний стан, 10% — галюцинації і порушення ковтального рефлексу. Втрата 12% рідини тягне за собою зупинку серця.

2 місце: Волосся брів, вії і пахвові волосся живуть 3-4 місяці, волосся голови 4-6 років. Про тибетських ламах-лікарів ходили легенди: лише той, хто успішно скальпелем розрізав вздовж людську волосину, міг стати асистентом хірурга, а щоб стати самим хірургом потрібно було розрізати волосину ще раз.

1 місце: Згідно з дослідженнями французьких невропатологів, у людини яка плаче задіяні 43 м'язи обличчя, в той час як у людини яка посміхається всього 17. Таким чином, сміятися енергетично вигідніше, ніж плакати.